LA COCINA DE LOVI: BARQUITAS DE PATATA CON MERMELADA DE ARÁNDANOS Y QUESO

CASA FONTEQUEIROSO TURISMO RURAL

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TURISMO RURAL (trato y comida excelente) RECOMENDADA

16 de abril de 2015

BARQUITAS DE PATATA CON MERMELADA DE ARÁNDANOS Y QUESO


Un entrante o aperitivo superdelicioso gracias al sabor que le confiere la mermelada de arándanos y el queso camembert con su punto cremoso.

Éste aperitivo lo realicé para unas navidades que me decidí porque fueran diferentes respecto a la comida. Fue toda a base de picoteo y tuvo un éxito total, ya que nadie se esperaba una cosa tan diferente a lo que normalmente estamos acostumbrados (el típico caldo de Navidad, el pavo, etc...)

Os aseguro que si las hacéis veréis que es muy fácil, si la forma de las barquitas no os veis con ánimos de formarlas podéis hacer bolas y hacerles un hueco en el centro y os servirá para poderlas rellenar.

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