PONT DEL GAT

Ésta vez la crítica va la Restaurante "Pont del Gat" de Monistrol.

El día 16 fuimos a Montserrat y cuando decidimos ir a comer y nos dirigimos a Monistrol buscando una brasería y aquí empezó todo.

Bueno todo al principio parecía que sería una buena crítica, pero eso era sólo en el primer plato cuando pedimos caracoles caseros,revuelto de judías blancas con setas y butifarra negra, ensalada con queso de cabra y tostada con escalibada y atún, hasta aquí todo bien, pero, cuando vino el segundo plato, aquí ya perdió todo su encanto, pedimos unas galtas a la brasa que estaban más duras y quemadas con una guarnición de patatas fritas que parecía que las habían hecho hacía una semana, la cosa no quedó ahí cuando nos trajeron conejo que se suponía que acababa de ser hecho a la brasa y digo suponía, porque estaba helado, recocido y reseco, acompañado con las mismas patatas que las galtas

Como podéis imaginar se hizo la reclamación correspondiente y la respuesta del dueño fue que todo estaba recién hecho y que nadie se había quejado nada más que nosotros, además no se disculpó para nada.

En la comida había, un chef de cocina japonesa, una supervisora de sala de un restaurante japonés y un bloguer y crítico de cocina, como podéis imaginar se quedaron asombrados de como reaccionó el dueño.