Unas patatas con un sabor delicioso y muy apropiadas para poder acompañar a unas carnes o pescados al horno, ya que cuando las hagamos podemos aprovechar el tiempo y que tenemos el horno encendido para poder hacerlos.
Una ensalada muy apropiada para los meses de calor.
Nos apañará mucho esos días que queremos ir a la playa y que cuando volvemos a casa para comer cansados de la paliza que nos hemos dado nadando y no tenemos ganas de ponernos en la cocina sólo queremos sentarnos en la mesa a comer y luego hacer nuestra siestecita.
Delicioso costillar adobado y encamisado con unas patatas cortadas con mandolina.
Si utilizamos un costillar mediano por persona, nos será como plato único ya que en un sólo plato tenemos la carne y unas deliciosas patatas con un sabor increiblemente bueno gracias a la utilización del adobo.
Poniéndole la camisa a nuestro costillar
Costillar ya todo encamisado
Antes de meter al horno le añadimos todo el adobo por encima de las patatas
Una vez sacado del horno listo para comer
Así es como nos quedará nuestro costillar,super tierno
Una receta muy apropiada para las fechas de Semana Santa si es que eres una de esas personas que respeta la cuaresma, pero es también un plato que lo puedes comer en todas las épocas del año, por su sabor delicioso.
Un plato sencillo y muy gustoso por la cantidad de especias que contiene la maceración de las patatas.
Lo hemos acompañado con unos champiñones al ajillo y unos pimientos fritos. Los pimientos son unos que me han traído mis suegros recién cogidos esta mañana de su huerto y como no se nota muchísimo en el sabor.
Hoy os presento unas patatas super ricas y con un sólo plato estamos comiendo carne, patatas y huevo.
Yo las he acompañado con un poco de alioli, pero no le hace falta aderezos simplemente una ensalada y tenemos un plato estupendo que hace las delicias de toda la familia y que os hará quedar como una reina de la cocina que eso es lo que queremos todas y que la familia disfrute de lo lindo con nuestras creaciones.
Éste plato lo comí en Olot (Gerona) en la comarca de La Garrotxa cuando yo era muy jovencita y siempre me ha quedado ese recuerdo en la mente y que como bien sabemos todos hay que llevarlos a cabo tarde o temprano y eso es lo que me ha pasado a mí.
Ya me diréis cuando las hagáis si os ha gustado, espero y deseo que así sea y que las hagáis más de una vez y que podáis recibir las felicitaciones de todos los que las prueben.
Ésta vez las patatas las he cortado un poco gorditas pero si las cortamos con una mandolina, no necesitaremos el confitarlas antes ya que al ser más delgadas se freirán perfectamente.
La receta la encontré en internet y aquí os dejo su receta.
Una ensalada fresca y muy apetecible para el verano, consta de un resto de haber hecho para una cena con verdura de patata y judía verde.
Para preparar nuestra ensalada necesitaremos:
Resto de patata y judía verde cocidas
una lata de maíz
3 huevos duros
tomate de ensalada
2 latas pequeñas de atún en aceite
aceitunas negras
aceite de oliva y vinagre
Ésta que preparé yo lleva como toque especial un poco de trufa que tenía en la nevera y para que no se estropease me decidí a ponerla, dándole ese punto diferente.
Una forma diferente de comer fibra que tan sana es para nuestro cuerpo y como no acostumbrar a los niños a que integren las verduras en su dieta diaria, ya que como es sabido raro es el niño al que no le gusta un buen puré de patatas y si encima lo enriquecemos con unas verduras mucho mejor, en este caso lo hemos hecho con espinacas pero si os gusta otro tipo de verdura lo dejo a vuestra libre elección, yo simplemente os doy una idea de plato pero vosotras sois las reinas de vuestra cocina y como tales sabéis lo que más les gusta a los reyes de vuestra casa.
Lo principal de éste plato es que de un día para otro está mucho más bueno y sabroso ya que todos sus ingredientes van cogiendo el sabor al fusionarse todos sus ingredientes en uno sólo y eso es lo más interesante que nos aporta.
A que niñ@ no le gusta un puré de patatas y unas salchichas o frankfurs?
Ésta recetas lo contiene todo en un sólo plato y sobretodo lo gratinaremos y encima le daremos un toque crujiente gracias a la cebolla que utilizamos para los bocadillos de frankfurt.
Hoy os traigo una receta que como podéis ver no tiene foto, ya que cuando la hice no sabía que un día tendría éste blog, que tan buenos momentos me ofrece.
Son unas patatas que estoy segura que cuando las probéis no os dejaran indiferente, al igual que les ha pasado a los que las probaron en su día.
Cuando las vuelva hacer os prometo que tendréis foto y si no pasa nada hasta su video receta.
Son unas patatas que seguro que a los niños les gustaran ya que comerán carne, patatas y huevo en un sólo plato y en una sola pieza, no como los tenemos acostumbrados, que si un trozo de carne por un lado, que si unas patatas fritas por otro y por último un huevo frito por otro, todo esto se terminó con la receta.
