Esta receta ha sido hecha sobre la marcha, tenía una lata de espárragos y he pensado para comerlos con mahonesa no me apetece porque hace frío pero claro también tenía unas pechugas de pollo y fritas o a la plancha serían muy sosonas, dando vueltas al coco pensé y porque no juntarlo todo y hacer un pollo con espárragos diferente?.
Y este ha sido el resultado un pollo tierno tierno y con un sabor muy rico, espero que os guste.
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