       Empezaré por presentaros los platos que configuraron nuestra calçotada en el "Restaurante Catalunya" situado en Santas Creus (Tarragona). |
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- Calçots (cosecha propia) con su correspondiente salsa
- Butifarra, morcilla de cebolla, judías blancas y espinacas de cosecha propia .
- Cordero, patatas al caliu y alcachofas a la brasa
- Postres: mató con miel, crema catalana y tarta de manzana con canela (elaboración casera)
Tengo que deciros que vale la pena desplazarse y hacer unos cuantos kilómetros para comer en éste restaurante, si os decidís a ir os recomiendo que llaméis para reservar mesa, pues en la época de calçotadas siempre está a tope.
Comida muy buena, trato del personal excelente y familiar.
La salsa de los calçots es de las mejores que he comido, la carne de cordero excelente, las judías blancas y las espinacas al igual que los calçots son de sus campos, por lo que tenemos la seguridad que no son de buenísima calidad.
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