Una cena ligera, sana y muy sabrosa.
Sólo necesitamos tener restos de verduras en la nevera y que no sepamos que hacer con ellas por la cantidad tan mínima de cada una, luego necesitaremos el pescado que más nos guste o que tengamos congelado en la nevera y no sepamos que hacer.
Ponemos en una bandeja para el horno papel de aluminio lo suficientemente grande como para poder hacer nuestro papillot, luego le ponemos papel de horno y a continuación hacemos una cama con las verduras y sobre ella pondremos nuestro pescado.
Mientras preparamos el papillot precalentaremos el horno a 200º y cuando esté cerraremos bien el papel de aluminio para que todo el vapor que producen las verduras no se nos escape por ningún sitio.
Lo metemos en el horno y a los 20 o 25 minutos ya tendremos listo nuestro pescado.
Como podéis ver no he mencionado ni la sal ni el aceite ya que esto lo pondremos a la hora de servirlo ya que no queremos enmascarar los sabores que se producen mientras está en el horno.
Y ya tenemos lista una cena rica rica.
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